素炒草菇西兰花的做法

1、草菇对半切开，西兰花切成小块洗净。

2、锅中烧水，水开后放入适量盐。

3、倒入西兰花焯水，西兰花变色后捞出，摆入盘中。

4、锅中烧油，油热后加入葱花

5、加入草菇翻炒均匀，加入1勺生抽，翻炒均匀后加入1勺蚝油和少许盐，翻炒均匀。

6、加入适量清水。煮两分钟入味。倒入盘中即可