教你做桲椤叶饼,喜欢吃的赶紧学起来
1、桲椤叶清洗干净后沥干水分
2、放入所有的调料拌猪肉馅儿放置一旁20分钟
3、豆角洗净,摘好后在水中焯一下,焯好后过凉水
4、然后将豆角切成碎末
5、切好的豆角和煨好的猪肉馅混合均匀。
6、普通面粉和玉米淀粉一比一的比例调成粘稠的米糊状。
7、盛一小勺放在桲椤叶光滑的一面,借助小刮刀抹匀(也可以用筷子,反正抹均匀就可以啦。)
8、然后在一边放上馅料
9、两端对折就可以了
10、冷水上锅蒸,水开后蒸15分钟。
11、这是蒸好以后的样子,稍微凉一会再吃,热的时候打开面皮特别容易破
12、这是刚出锅的样子热着吃凉着吃,都是超级的美味。
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