油泼辣子的正宗做法

2025-03-26 13:34:46

1、将晒干的辣椒段碾成辣椒面，放入碗中，加入少量的盐味精，花椒粒，

2、将备好的生姜还有大蒜，切碎，放入碗中

3、然后将备好的油烧熟，放在一边凉一会，待到温度差不多的时候，泼到已经备好的放辣椒的碗中，搅拌，顺带加入芝麻这类的辅料

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