鲫鱼金针菇豆腐汤

2025-03-11 21:42:06

1、小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。

鲫鱼金针菇豆腐汤

2、把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。

鲫鱼金针菇豆腐汤

3、把煎过的鲫鱼放入砂锅,加入葱姜。

鲫鱼金针菇豆腐汤

4、加入适量开水。

鲫鱼金针菇豆腐汤

5、加入白酒

鲫鱼金针菇豆腐汤

6、加盖大火熬制

鲫鱼金针菇豆腐汤

7、豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。

鲫鱼金针菇豆腐汤

8、鱼汤熬制奶白,把鲫鱼和葱姜捞出。

鲫鱼金针菇豆腐汤

9、加入豆腐

鲫鱼金针菇豆腐汤

10、再加入金针菇和胡罗卜

鲫鱼金针菇豆腐汤

11、加适量的盐继续煮至10分钟

鲫鱼金针菇豆腐汤

12、加胡椒粉调味

鲫鱼金针菇豆腐汤

13、最后撒上一些蒜苗花淋少许香油关火。

鲫鱼金针菇豆腐汤
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