非常鲜美又美容养颜的-鲈鱼白萝卜汤
1、鲜活鲈鱼一条。刮好鱼鳞,去内脏,宰杀好后,清洗干净,放入盘中备用
2、去鲈鱼的鱼头和鱼尾,放入盘中备用
3、白萝卜切成扇形的薄片,如图所示.大蒜2个,切成片。准备好花椒和辣椒干。
4、锅中加入油,开大火2100W的炒菜模式,加入大蒜片,花椒,辣椒干,爆香。
5、加入鱼头,鱼尾,油煎。定型翻面。
6、2分钟后,加入冷水,继续大火烧。大火烧15分钟后加入调料。辣椒粉克,黑胡椒粉1克,盐1克,白糖5克,味精1克,五香粉1克,十三香1克。
7、继续大火10分钟后,加入白萝卜片。大火继续烧30分钟后,即可关火。
8、出锅装盘。一碗非常鲜美的鲈鱼汤就做好啦。
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