如何做芥菜鸡爪汤

2025-04-17 17:09:57

1、将芥菜冲洗后，放入锅中先滚煮约15分钟。

2、再将食材洗净备齐，干贝及虾米加点米酒泡软化。

3、再加入虾米及干贝、蛤蜊等，继续转小火慢慢滚煮约15~20分钟。

4、起锅前5分钟，再将米血糕加入锅中滚，加入盐调味即可。

5、芥菜鸡爪汤就完成了。

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