香煎榆钱饼做法
1、榆钱去掉花蒂，洗净控水放入大碗内，打入两个鸡蛋，放入适量盐搅匀。
2、再放入适量面粉，少许清水搅成图中所示的状态，面粉不要多，有一层稀糊糊裹住榆钱就可以了。
3、不粘锅放油，倒入榆钱糊糊摊平，煎至两面金黄熟透即可，吃的时候切块、蘸蒜汁，真的好好吃。
4、香煎榆钱饼的成品图。
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1、榆钱去掉花蒂，洗净控水放入大碗内，打入两个鸡蛋，放入适量盐搅匀。
2、再放入适量面粉，少许清水搅成图中所示的状态，面粉不要多，有一层稀糊糊裹住榆钱就可以了。
3、不粘锅放油，倒入榆钱糊糊摊平，煎至两面金黄熟透即可，吃的时候切块、蘸蒜汁，真的好好吃。
4、香煎榆钱饼的成品图。