白玉菇木耳炒鸡蛋

2025-03-15 20:01:35

1、准备好所需的食材并清洗干净。

白玉菇木耳炒鸡蛋

2、鸡蛋打入碗中,加入两勺太太乐鲜鸡汁打散搅拌均匀。

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3、大蒜切片,青红辣椒去蒂切片,白玉菇从中间一分为二。

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4、煮锅中水开放入木耳和白玉菇焯水一分钟左右捞出控水备用。

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5、炒锅中倒入适量菜籽油,油温7成热倒入鸡蛋成型后盛出备用。

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6、再次倒入适量菜籽油,油温7-8成热后放入大蒜片爆香。

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7、放入青红辣椒片翻炒均匀。

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8、倒入焯过水的木耳和白玉菇翻炒均匀。

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9、倒入鸡蛋翻炒均匀。

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10、加入两勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱翻炒均匀。

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11、出锅前再淋上一勺太太乐芝麻香油。

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12、快速翻炒均匀后就可以出锅啦!

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13、出锅装盘。

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14、鲜香入味,开胃解馋又下饭!

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