带鱼萝卜丝火锅的做法

2025-04-10 08:43:21

1、荤油+素油（各一半，为了降低脂肪）下锅，油热，放进生姜片爆一分钟，然后放进蒜苗杆爆炒几下

2、放入萝卜丝炒至半熟，倒入开水，放进带鱼一同煮熟，料酒将近煮熟之时放入。

3、待煮熟之后，可以放到火锅里继续煮，煮透之前火锅上面撒上蒜苗

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