宫保鸡丁是怎样做的

2025-04-11 09:29:11

1、鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁

2、用料酒一汤匙，食用油半汤匙，白胡椒半茶匙，盐半茶匙，淀粉一茶匙，腌渍十分钟入味

3、葱切段

4、锅里放油，七八成热下鸡丁炒变白

5、放入干辣椒，葱和一茶匙花椒粉，炒出香味

6、兑入料汁，大火炒到粘稠干松即可

7、关火，拌入花生米即可

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。