炖鱼头汤焖鱼片
1、鱼肉片成片后添加调味品盐和十三香调味腌制
2、洋葱和姜切片后下锅炒香，然后下入鱼头和鱼骨下锅翻炒后，添加料酒炒香去腥。
3、鱼头和鱼骨加水炖煮后，加入调味品盐调味
4、然后炖煮10分钟后，放入腌制切好的鱼肉片倒入炖煮鱼头的汤锅中焖煮
5、焖煮5分钟后即可出锅食用
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