1、首先将准备好的鸡脚去甲,起锅烧水。
2、倒入洗净的鸡脚,煮二十分钟后捞出。
3、接着准备一个空碗,放入冰水。
4、放入捞出的鸡脚,浸泡十五分钟后捞出沥干水分。
5、最后在锅中放入沥干水分的鸡脚,倒入一碗水。
6、加入一碗陈醋、一碗酱油、少许糖和适量盐,搅拌均匀,中火煮开即可。
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