清蒸滑鸡的做法

2025-04-06 03:12:37

1、土鸡洗净后剁成小块

2、鸡块加入葱、姜末、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、蒜末和胡椒粉

3、搅拌均匀后腌制30分钟

4、盛入盘中

5、入开水锅，隔水蒸制25分钟左右，至鸡肉熟透，关火

6、放上葱花，小米椒，浇上起锅烧热的油就ok啦

7、上桌开吃

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