凉拌土豆丝的做法

2025-04-06 06:24:29

1、土豆去皮切丝,在流水下多冲几遍,然后浸泡在凉水里防止氧化变黑。

凉拌土豆丝的做法

2、香菜洗净切碎,蒜头和红辣椒均切好备用。

凉拌土豆丝的做法

3、锅中注水烧沸后,放一点点盐,把土豆丝倒下去大火煮1分钟,然后捞出过凉水。

凉拌土豆丝的做法
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4、煮好的土豆丝控水沥干后,放在一个大碗里,依次放入蒜末,辣椒丝和香菜碎。

凉拌土豆丝的做法
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5、调入食盐,米醋和香油。

凉拌土豆丝的做法
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6、搅拌均匀后便可装盘食用。

凉拌土豆丝的做法
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