肉丸子的家常做法

1、1.先将所有的食材都准备齐全，下面开始制作吧！

2、2.将莲藕去皮切成丝最后剁成碎末状，放到肉馅中，搅拌几下。再加入葱花、鸡蛋和淀粉等其他食材。

3、3.下面加入盐、胡椒粉和生抽，然后不停的搅拌均匀。

4、4.锅中烧油，左手取适量肉馅，挤出肉丸子，将肉丸子放入，待变色微黄捞出。

5、5.这样一盘肉丸子就做好了，口感非常的好，就是太费肉了，可以多加淀粉哈。