双菇番茄豆腐汤
1、金针菇切掉根部，用水洗净，撕成小段。
2、豆腐切小块。
3、番茄切小块。
4、蘑菇洗净。
5、挤干水分，撕成条。
6、葱花切好。
7、锅中油热后，下入葱花爆香。
8、下入番茄翻炒。
9、炒至番茄成泥状，加入蘑菇翻炒。
10、加入清水煮。
11、下入豆腐同煮。
12、煮至水开后，下入金针菇煮一会。
13、加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。
14、装碗中。
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