白萝卜炖排骨

2025-04-09 02:09:46

1、排骨洗净切块，用开水焯汤一下捞出洗净，备用

2、白萝卜去皮切块，用开水烫一下去除生味

3、将焯好的排骨放入锅中、加入姜、蒜、料酒、花椒面大火烧开后转中火炖煮一小时左右

4、放入白萝卜，加入盐，炖煮大概15分钟，排骨入味，萝卜熟透即可

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