葱爆牛肉的做法

2025-04-06 11:44:33

1、将大葱切圈,青椒切丝,姜切末备用

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2、瘦牛肉切薄片,打入蛋清和淀粉,不停的搅拌

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3、锅内放油,将姜和大葱青椒爆香,放入嫩牛肉爆炒,加盐、蚝油、生抽调味。

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4、炒的时间不宜过长,速度要快,等牛肉一变色,就可出锅啦。

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