自制西红柿酱

1、准备一个瓶子处惯栲狠疲理过程第5步取出的热瓶子，用勺子舀着捏好的西红柿汁液，放入热瓶子中（有漏斗的话用漏斗灌制更方便）。

2、一边灌西红柿汁液，一边用筷子把瓶子里的汁液杵一杵。

3、一直灌到汤汁距离瓶口8分满为止。

4、用手握着瓶身部位，在桌子上上下磕几下。

5、锅里放入足量的温水，放入灌好西红柿汁的瓶子，把瓶盖搭在瓶口不要拧紧。

6、盖好锅盖，中火蒸制，水烧开后再蒸15分钟。

7、然后打开锅盖。

8、把瓶盖拿掉，往瓶子里倒入约1汤匙白酒。

9、迅速盖好瓶盖，并用手把瓶盖拧紧，将瓶子取出。

10、撕一块大小合适的保鲜膜。

11、用手把保鲜膜折叠成正方形，盖在瓶盖上面。

12、用棉绳把保鲜膜扎紧，一瓶西红柿酱就做好了。