蒜末粉丝蒸海虾

1、首先备齐所有的薅黾稣形食材。先把海虾清洗干净后，取一个海虾，用刀切掉虾尾，再在虾头和虾身的缝隙的地方切一下，记住不要切断。从虾尾开始，用剪子一直剪到刚才用刀切开的地方。再用刀把虾肉切到底部，不要把虾皮切断。

2、粉丝提前用热水泡发。取一个大一点的盘子，把泡发好的粉丝，沥干水分码放在盘中。

3、依次把所有的海虾，都处理好以后，码放在粉丝上面。大蒜去皮后洗嫌荪鹣莘净，用刀切成碎末。锅烧热后，倒入花生油烧热，放入蒜末翻炒均匀。

4、这个时候加入生抽和盐调味调色。大火翻炒均匀关火。

5、把盘子放入蒸箱里，开启嫩蒸模式蒸10-15分钟。

6、鲜美无比的蒜末粉丝蒸海虾就蒸熟了。

7、把番茄小花朵放入盘子正中间，边上撒上小葱花即可。