在家自制香辣虾
1、鲜虾剪掉胡须清洗干净后沥干水分，香芹去掉老叶后切小段。
2、锅加热后倒入2茶匙色拉油，待油温烧热后放入葱、姜、辣椒爆香。
3、加入豆瓣酱炒散后加入虾炒制变色。
4、加入料酒、白糖、适量的盐与鸡精后盖上盖子中小火闷2分钟后加入香芹盖上盖子关火即可。
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1、鲜虾剪掉胡须清洗干净后沥干水分，香芹去掉老叶后切小段。
2、锅加热后倒入2茶匙色拉油，待油温烧热后放入葱、姜、辣椒爆香。
3、加入豆瓣酱炒散后加入虾炒制变色。
4、加入料酒、白糖、适量的盐与鸡精后盖上盖子中小火闷2分钟后加入香芹盖上盖子关火即可。