土豆炖鲫鱼
1、土豆削皮后洗净，切成滚刀块备用。
2、鲫鱼去除内脏，清洗干净后备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜片煸香，放入鲫鱼煎1分钟，翻面再煎1分钟，加入适量水大火烧开。
4、锅内放入土豆块，倒入生抽炖20分钟，撒点味精、香菜出锅。
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1、土豆削皮后洗净，切成滚刀块备用。
2、鲫鱼去除内脏，清洗干净后备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜片煸香，放入鲫鱼煎1分钟，翻面再煎1分钟，加入适量水大火烧开。
4、锅内放入土豆块，倒入生抽炖20分钟，撒点味精、香菜出锅。