阿胶怎么吃隔水炖阿胶炖鸡腿（1人食量）
1、阿胶敲碎倒入小炖盅里
2、倒入小半碗黄酒浸泡2天
3、放入鸡腿，再放入差不多和黄酒相当的水，盖上盖子
4、蒸锅里放入支架，放入炖盅，大火烧开后转小火炖40分钟，趁热食用。
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1、阿胶敲碎倒入小炖盅里
2、倒入小半碗黄酒浸泡2天
3、放入鸡腿，再放入差不多和黄酒相当的水，盖上盖子
4、蒸锅里放入支架，放入炖盅，大火烧开后转小火炖40分钟，趁热食用。