私房酸辣白菜
1、将白菜洗净，切小块。朝天椒洗净切成小段。
2、炒锅烧干水分，加入适量花生油，油稍微热譬挝钣苈火放小。将朝天椒放入锅内，轻炒出辣味。放入白菜，火候加大，一起翻炒
3、放适量的白醋继续翻炒，加盐，盖上盖子五分钟左右。
4、打开盖子，加鸡精翻炒，就可以出锅，简单的一道酸辣白菜就做成。
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1、将白菜洗净，切小块。朝天椒洗净切成小段。
2、炒锅烧干水分，加入适量花生油，油稍微热譬挝钣苈火放小。将朝天椒放入锅内，轻炒出辣味。放入白菜，火候加大，一起翻炒
3、放适量的白醋继续翻炒，加盐，盖上盖子五分钟左右。
4、打开盖子，加鸡精翻炒，就可以出锅，简单的一道酸辣白菜就做成。