1、准备好各种食材
2、紫甘蓝洗净后切成细丝放一边备用
3、菠菜和金针菇焯水烫熟,后过凉开水,这样菠菜翠绿,颜色很漂亮的
4、大蒜剁成泥放入少许开水兑开
5、碗里放入紫甘蓝丝,菠菜,金针菇,倒入大蒜水,绵白糖,蚝油,生抽,陈醋,芝麻油,藤椒油拌均,撒上枸杞和炒香的腰果即可
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