1、阿胶糕最主要的原料就是阿胶，这个最好是药店购买或者或者专门卖阿胶的地方，最好是熬好的。
2、黑芝麻，最好是炒过的，更香。
3、核桃仁，自己买核桃后自己现拔
4、冰糖，最好是超市哪种大点的冰糖，更甜
5、黄酒，最好是绍兴的黄酒，味道比较正！
