秘制椒瓜酱菜的做法

1、成品展示

2、青椒、黄瓜和胡萝卜切条，放盐腌出多余水分，沥干备用。

3、青椒、黄瓜和胡萝卜切条，放盐腌出多余水分，沥干备用。

4、青椒、黄瓜和胡萝卜切条，放盐腌出多余水分，沥干备用。

5、青椒、黄瓜和胡萝卜切条，放盐腌出多余水分，沥干备用。

6、青椒、黄瓜和胡萝卜切条，放盐腌出多余水分，沥干备用。

7、青椒、黄瓜和胡萝卜切条，放盐腌出多余水分，沥干备用。

8、热锅底油，加入备好的姜、八角、花椒、干辣椒煸香，倒入生抽、老抽、糖、盐、清水适量，大火烧至滚开转小火三分钟，凉好备用。

9、热锅底油，加入备好的姜、八角、花椒、干辣椒煸香，倒入生抽、老抽、糖、盐、清水适量，大火烧至滚开转小火三分钟，凉好备用。

10、热锅底油，加入备好的姜、八角、花椒、干辣椒煸香，倒入生抽、老抽、糖、盐、清水适量，大火烧至滚开转小火三分钟，凉好备用。

11、将晾好的腌制椒瓜蒜片等到人酱汁中，加入适量白酒。因个人喜欢迷迭香，追放鲜迷迭香增色调香，也算是中西合璧的酱菜了吧

12、将晾好的腌制椒瓜蒜片等到人酱汁中，加入适量白酒。因个人喜欢迷迭香，追放鲜迷迭香垢卜埂呦增色调香，也算是中西合璧的酱菜了吧

13、将晾好的腌制椒瓜蒜片等到人酱汁中，加入适量白酒。因个人喜欢迷迭香，追放鲜迷迭香垢卜埂呦增色调香，也算是中西合璧的酱菜了吧

14、收入罐子里，隔夜可吃。

15、哇…一周爽歪歪