1、把金针菇去根,用清水洗干净
2、把葱和蒜瓣切碎,小米椒切粒
3、准备锅加入适量水烧开加些盐,然后放入金针菇煮1分钟,捞出放入盘子里备用
4、另起锅放适量食用油,把油烧热,放入切好的蒜末,小米椒粒,醋,酱油,香油关火
5、最后淋到煮好的金针菇上,最后加上切好的葱末
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