全麦蔓越莓红糖面包

2025-04-14 21:43:26

1、除黄油以外所有食材放入面包机,先放液体,最后放酵母,开启和面功能,十分钟后加入黄油粒再揉二十分钟,发酵到原来的2~2.5倍大

全麦蔓越莓红糖面包

2、取出面团揉匀排出气,分成6等份,盖保鲜膜饧十分钟

全麦蔓越莓红糖面包

3、取一个面团擀圆擀薄,放上蔓越莓干

全麦蔓越莓红糖面包

4、像包糖三角样,把中间三等分,捏紧

全麦蔓越莓红糖面包

5、其它的几边都捏紧

全麦蔓越莓红糖面包

6、收口朝下,放在不粘烤盘上

全麦蔓越莓红糖面包

7、发酵至1.5倍大,薄薄撒上一层面粉

全麦蔓越莓红糖面包

8、划上喜欢的花纹

全麦蔓越莓红糖面包

9、烤箱预热上下火170度中层20分钟左右

全麦蔓越莓红糖面包
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