蒜香橄榄油意面
1、将欧芹剁细碎,大蒜切成薄片。
2、按照包装上的说明,将意大利面放入加少许盐的开水中煮10分钟左右,至有嚼劲。沥干水分,留100毫升煮面汤,备用。
3、在煎锅加热澳洲特级初榨橄榄油。将大蒜放入煸炒1-2分钟,倒入煮面汤中。
4、将煮好的意大利面倒入锅中,在蒜油中轻轻搅拌。拌入欧芹末,加盐和胡椒调味。撒上现刀祖哉男擦的帕玛森奶酪,趁热享用吧!
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