元宵和汤圆怎么区分

1、“元宵和汤圆的馅料选择不同，汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多，元宵馅偏硬，以甜口为主，其次元宵煮的时间长，要10分钟以上，汤圆曦鲴缬偎煮的时间短，3分钟就好了，另外两者的做法不同，汤圆是包出来的，表面光滑黏糯，元宵是滚出来的，表皮干燥松软。”

2、元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做.元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻

3、汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆。汤圆多是煮着吃，也有炒着吃。元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。汤圆煮后的汤是清汤。元宵煮后的汤是浑浊的。