好吃的肉松面包的做法

1、1.煮汤种面糊，65度离火，已变成浓稠糊状2.取出坐冷水放凉3.面团揉到光滑，放盆里发酵

2、4.发酵到用手指插入中间，孔不会回缩5.分成70克一个面团，搓圆，松驰15分钟6，擀成牛舌状，做成橄榄状

3、7.发酵至二倍大，刷上蛋液8.180度上下火烤17分钟9.取出面包放到温

4、10.面包对半切开，但不要切到底11.在里面和表面刷上少拉酱12.粘上肉松，完工