婴儿辅食——嫩滑猪肉丸

2025-04-06 11:28:50

1、将五花肉剁碎(或者买肉时直接绞碎),剁成泥状。

2、胡萝卜或者其他青菜剁碎,可以放一点葱一起剁碎。

3、将肉泥和碎菜放到碗里,加一点点酱油,一点点食盐,一点面粉,一个鸡蛋,搅拌均匀。

4、锅里烧开水,用小勺或者用手将混好的肉泥做成丸子下到锅里。

5、等丸子都浮起来,再多煮2-3分钟,即可捞出来放到盘里晾凉,然后放冰箱的冷冻层。

6、随用随取,炒菜、下面条、熬稀饭时都可以取出几颗丸子放到锅里一起做。宝宝就能随时迟到热腾腾、香喷喷的健康肉丸了~8个月以上的孩子都可以吃,成人当然也可以吃啦~

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