龙门花甲的做法
1、洗干净的花甲,花甲和文蛤长得很像,不要买错了,卖海鲜的说口感是一样的,没有吃过文肪鹗勐掎蛤,我也搞不懂,然后把清洗过的放到锡纸上备用;
2、接着放入蒜泥和从龙门花甲店里要来的他们的龙门餐饮秘制酱料;嘻嘻
3、然后就是骨头汤了,家里面如果没有的话放开水也可以,可能煮出来没有放入骨头汤的鲜;
4、然后就是放到电磁炉上煮了,煮四五分钟,所有的花甲都张开口即可;
5、看着花甲一点一点张开口,口水都流出来了,哈哈哈哈;
6、成品展示!
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