煎饼盒子怎么做
1、鸡蛋打散;粉条用水烫熟,切碎;自己发的绿豆芽用水烫熟,拧干水分,切段,;韭菜切小段:猪肉切末。猪肉也可以换成虾皮,海米
2、锅入油,油热下肉末炒熟倒入蛋液炒,加点酱油提味。再将粉条,豆芽,韭菜加入,加点盐和鸡粉调好口味
3、装入碗里
4、煎饼一张对折剪为四等块。取一块包入馅,卷起
5、两边对折
6、再卷
7、装入烤盘,烤箱烘烤,别烤糊了
8、烤至金黄,取出
9、装盘,吃一口,非常的美味
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