菱角山药板栗
1、菱角放入开水锅中,煮熟,捞出沥干。
2、刀具对切,取肉,去包衣
3、山药蛋子煮熟, 捞出沥干, 去外衣。
4、板栗煮熟,捞出,去壳以及包衣
5、锅中加入水, 红葡萄酒,椰奶 ,白糖,以及棱角肉,板栗肉, 山药丸子
6、炖20min , 入味,停火,可以食用。
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