怎么制作酸包菜
1、所有材料备好，大蒜籽拍碎，干辣椒切断，包菜洗净沥干水。
2、把包菜撕成合适大小，加入两勺盐拌匀，静置两个小时，逼出水分。
3、把辣椒、蒜放入包菜盆里，搅匀。
4、加入白醋，尽量盖过包菜，如果白醋不够，可以适量加点冷开水。
5、密封一两日，即可食用，可生吃，小炒。
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1、所有材料备好，大蒜籽拍碎，干辣椒切断，包菜洗净沥干水。
2、把包菜撕成合适大小，加入两勺盐拌匀，静置两个小时，逼出水分。
3、把辣椒、蒜放入包菜盆里，搅匀。
4、加入白醋，尽量盖过包菜，如果白醋不够，可以适量加点冷开水。
5、密封一两日，即可食用，可生吃，小炒。