甜辣南瓜籽的做法

1、准备南瓜籽一杯，4瓣儿蒜切碎，2匙辣椒碎，一小捏盐，一小匙糖。

2、把南瓜籽倒入炒锅，中火，边翻动边炒。

3、等所有的南瓜籽都炒得鼓起来的时候，倒入蒜末和盐接着翻宅烀佑狻炒，炒到蒜末变黄的时候，关火，趁热倒入一匙糖，晃动锅子，让南瓜籽均匀地沾上糖，倒入锬序疖习碗里就可以了。可以在上面挤点儿青柠汁来吃，也可以直接吃。有点咸，有点甜，有点辣，混着蒜香和南瓜籽的香气，很好吃。