教你做海鲜虾炒鸡
1、蛤蜊蛏子浸泡水中
2、选择比较嫩的鸡腿肉口感更好
3、准备青椒块,姜、葱、蒜备用;
4、热锅热油,放入葱姜蒜煸香,下入鸡腿肉,加一勺蘸酱汁一茶勺白糖翻炒均匀;
5、鸡腿肉炒制五分熟时,先放虾,虾炒到变色、
6、再加入洗净的蛤蜊和蛏子翻炒均匀,
7、海鲜开口,加入青椒翻炒断生,收汁即可。
8、装盘食用
9、海鲜虾炒鸡成品图
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