怎么做梅子酱蒸排骨

1、准备好所有的食材，小葱葱白切段，葱绿切末，将切片，大蒜切末备用。

2、肋排洗净后加入葱姜和料酒冷藏腌制30分钟。

3、加入60克酸梅酱，蒜末、生抽老抽、盐糖、玉米淀粉，拌匀。

4、拌匀后密封冷藏腌制过夜备用。

5、腌制好的排骨放入盘中，盘子不要太深，一起放入烤箱中，选择纯蒸的方式，蒸18分钟即可出炉。

6、出炉趁热撒白芝麻和葱花就可以啦！