米粉肉的做法家常做法
1、首先将五花肉，洗净切碎。
2、放入蒜瓣，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，盐。
3、先将把糯米炒至金黄。
4、再把糯米放在小坛子里，绞碎。
5、倒在肉上。加点水，搅拌均匀。
6、碗中刷油，倒入碗里，盖上锅盖，蒸1小时。
7、出锅时在碗上撒上葱花即就好了
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1、首先将五花肉，洗净切碎。
2、放入蒜瓣，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，盐。
3、先将把糯米炒至金黄。
4、再把糯米放在小坛子里，绞碎。
5、倒在肉上。加点水，搅拌均匀。
6、碗中刷油，倒入碗里，盖上锅盖，蒸1小时。
7、出锅时在碗上撒上葱花即就好了