海参红烧肉怎么做好吃
1、海参用清水清洗。
2、五花肉洗净切块。
3、锅中烧热水放入海参、五花肉、料酒去腥,焯水2分钟,捞出备用。
4、另起锅,锅中倒油,油热加入蒜、姜爆香。
5、再放入五花肉、老抽、八角和适量清水,大火烧开,转至小火烧5分钟。
6、然后加入白糖、海参、蚝油、盐继续烧20分钟。
7、最后撒上葱花即可。
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1、海参用清水清洗。
2、五花肉洗净切块。
3、锅中烧热水放入海参、五花肉、料酒去腥,焯水2分钟,捞出备用。
4、另起锅,锅中倒油,油热加入蒜、姜爆香。
5、再放入五花肉、老抽、八角和适量清水,大火烧开,转至小火烧5分钟。
6、然后加入白糖、海参、蚝油、盐继续烧20分钟。
7、最后撒上葱花即可。