米酒鸡蛋花的做法
1、准备好适量米酒备用;
2、将鸡蛋两个去掉壳,打入盘中;
3、将鸡蛋用筷子搅拌均匀;
4、将米酒倒入锅中,煮一会;
5、煮至水开;
6、将打匀的鸡蛋倒入锅中;
7、用筷子迅速搅拌,让鸡蛋和米酒混合均匀;
8、起锅,美味的蛋花米酒就做好了。
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