瘦肉炒榨菜头
1、榨菜头真的很特别啊，要一个个掰下来，然后清洗干净，用小刀轻轻去皮，需要点时间哦
2、清洗干净后，将小榨菜头一个个切成薄片
3、锅里放油倒入瘦肉炒香，加入盐巴
4、倒入切好的榨菜头翻炒
5、要不断的翻炒，直到炒出一点水份
6、然后加入一点儿清水焖一下，不然熟不透又容易烧糊掉
7、煮成8分熟就可以了，不然太烂影响口感，尝试一下味道即可
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