炸土豆片,爱吃的小零食

1、将买来的土豆用清水冲洗干净，用工具将土豆的皮去掉，然后将土豆放在案板上面切成片状，用清水将土豆片上面的淀粉冲洗掉备用。

2、准备一个锅，锅中倒入适量的清水，开大火将水烧开，加入适量的盐搅拌均匀，然后将准备好的土豆片放入锅中，煮至土豆快熟的时候捞出来，沥干水分备用。

3、将锅刷洗干净，开火热锅倒入适量的食用油，将油烧至5成热，将准备好的土豆片倒入锅中炸制，炸到土豆片变脆为止，捞出放在盆中，然后加入适量的食用盐搅拌均匀即可食用，香脆可口，营养健康，喜欢的小伙舄踣焱莠伴赶紧试试吧。