如何煎槐花饼
1、首先将摘好的槐花放在盆里清洗干净,洗去上面的灰尘。
2、将洗干净的槐花放在盆里,打上三个鸡蛋,这样煎出的槐花带着鸡蛋香。
3、接着放入适量的面粉、盐,放入面粉能够使槐花不松散,能够煎成面饼。
4、接下来将槐花、鸡蛋、面粉、盐用筷子搅拌均匀。
5、接着准备煎槐花饼了,平底锅内放入适量的油,不要太多,太多了会油腻,不粘锅就可以了。
6、将搅拌均匀的槐花倒入锅内,摊成面饼。
7、煎一会之后,翻过来再煎另一面,一定要注意掌握火候,不要煎胡了。
8、煎好之后,就可以出锅盛盘了,真的是非常好吃哦!
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