鲜虾时蔬饭团的超简单做法

1、1.俎振裣奇今天做的饭团用到三种蔬菜，西兰花，胡萝卜，彩椒。西兰花需要焯水，然后切碎，胡萝卜去皮，同样切碎，彩椒切碎。切碎些，蔬菜可以和米饭融为一体，口感很好。

2、2.虾仁我烤了一下，放入罗勒碎。180度烤十分钟。

3、3.鸡蛋煎熟，捣碎。

4、4.胡萝卜必须要遇到油脂才能发挥其最大的营养价值。所以我用油炒了下。小火炒哦。

5、5.继续加入西兰花，彩椒，翻炒。炒一下的目的是为了去除菜里多余的水分，这样做出的饭团就不会太黏，当然米饭也要软硬适中。

6、6.倒入鸡蛋碎，此时加少许盐调味。

7、7.翻炒均匀。

8、8.加入米饭。

9、9.继续翻炒均匀就可以啦。注意都是小火哦。

10、10.取保鲜膜，放入三小勺炒好的饭。每次都是同样的量，捏好的饭团大小就一样啦。

11、11.烤好的虾仁放中间

12、12.包起来，捏成圆形。成品。