杀白鸭的方法
1、拔掉鸭脖子毛,然后宰杀鸭子,把血放干。
2、准备好一大锅水,然后把水烧开。
3、准备好一个大盆,然后把鸭子放入盆里,倒入开水。
4、开水冲烫后,翻转鸭子,让鸭子全部浸到热水。
5、开始从上往下,开始把鸭毛,注意要拔干净。
6、用清水洗一下,然后放在砧板上,剁成一小块。
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1、拔掉鸭脖子毛,然后宰杀鸭子,把血放干。
2、准备好一大锅水,然后把水烧开。
3、准备好一个大盆,然后把鸭子放入盆里,倒入开水。
4、开水冲烫后,翻转鸭子,让鸭子全部浸到热水。
5、开始从上往下,开始把鸭毛,注意要拔干净。
6、用清水洗一下,然后放在砧板上,剁成一小块。