咖喱鸡土豆的做法

1、鸡腿肉去皮切块，因为我姐姐不喜欢吃，所以鸡皮我一般都扒下来油炸，脆脆的超级好吃，不喜欢脆的还可以炸的软一点

2、土豆胡萝卜切块备用

3、半个洋葱切块，不用弄散，一会直接下锅就行

4、油热后加入鸡肉翻炒

5、炒到鸡肉发白，加入土豆和胡萝卜块

6、然后再加入洋葱，翻炒均匀

7、加入没过土豆的水（如果喜欢咖喱厚的可以少放水，看最后一步，是之前做过的咖喱厚一点的图片），煮十分钟到十五分钟

8、加入咖喱，咖喱完全融化后，再煮三分钟

9、做好啦！

10、这是之前做过的咖喱厚一点的，可以对比一下，看看喜欢厚一点的还是稀一点的，再选择加多少水