腐竹紫菜汤的做法
1、因为腐竹比较硬,所以煮之前呢要用水泡一下先,切一个香菇也放进去一起泡一会。
2、把紫菜拿出洗净沥干备用
3、等腐竹泡软之后,把碗里的水沥干,锅内放油,把腐竹放进去翻炒一会,这样腐竹会比较香。
4、翻炒后再在锅内放一碗水,进去煮。
5、等锅内的水煮沸后放入备好的紫菜继续煮
6、然后再往锅内加入适量的盐
7、等锅内的汤沸一会就可以把汤盛出来了
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